全聚德烤鸭店

全聚德集团公司

投资金额:¥ 5-10万
创业加盟选择多,优质项目盈利多
更新时间:2019-11-30

基本信息

  • 所属行业:卤味熟食
  • 加盟费用:面议
  • 加盟区域:全国
  • 门店数量:350家

公司信息

  • 公司名称:全聚德集团公司
  • 所在地区:上海

注:投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用,因此投资总额根据实际情况计算,相关费用解释请参考页面

底部小贴士

全聚德烤鸭店

北京烤鸭的名号响彻中外,这一中华传统美食几乎是人人都喜爱的。全聚德烤鸭店成立于一八六四年,是中华名字号,是北京烤鸭市场上最有名的品牌。全聚德烤鸭店的制作烤鸭技艺甚至成为了非物质文化遗产,足以看出它在我国的重要性。全聚德烤鸭店的烤鸭香嫩可口,味道隔着十里远就能闻到。

全聚德烤鸭店

全聚德集团公司成立以来,秉承总理对全聚德“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的精辟诠释,发扬“想事干事干成事,创业创新创”的企业精神,扎扎实实地开展体制、机制、管理、营销、科技、连锁经营、企业文化、精神文明建设八大创新活动,确立了充分发挥“全聚德”的品牌优势,走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略,现已成为汇聚全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等众多京城字号品牌,涵盖烧、烤、涮、川、鲁、宫廷、京味等多口味,拥有百余家成员企业,年销售烤鸭700余万只,接待宾客近2000万人次,品牌价值186.84亿元的餐饮集团。“全聚德挂炉烤鸭技艺”和“仿膳(清廷御膳)制作技艺”分别被列入非物质文化遗产项目;前门全聚德烤鸭店门面被公布为“北京市文物保护单位”。

在取得良好经济效益的同时,全聚德集团还先后被中央文明办、全国总工会、国家商务部、国家质检总局、中国商业联合会等单位授予“全国文明行业示范点”、“全国五一劳动奖状”、“全国质量管理先进企业”、“国际餐饮名店”、“国际质量金星奖、白金奖和钻石奖”、“国际美食质量金奖”、“全国商业质量管理奖”、“中国十大文化品牌”、“中国餐饮十佳企业”、“中国具竞争力的大企业集团”、“北京十大影响力企业”和“北京城市名片”等荣誉。

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中华著名字号——“全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。

“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!”在百余年里,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华吃”。敬爱的总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为。

1993年,中国北京全聚德集团成立;1994年,由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司;2003年,与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司;2004年,与旅集团、新燕莎集团实现战略重组,仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店进入全聚德集团,股份公司更名为中国全聚德(集团)股份有限公司;2007年,“全聚德”在深交所挂牌上市。集团公司营业收入从2007年的9.16亿元增至2016年的18.47亿元,增长101.46%;实现利润总额从2007年的1.02亿元增至2016年的1.97亿元,增长93.14%;净利润从2007年的0.63亿元增至2016年的1.50亿元,增长138.10%。

北京前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建公元1864 年。一百五十多年前,杨全仁由冀县(今河北省冀州市)逃荒到北京后,先在前门肉市做生鸡生鸭买卖,等积攒了一些资本后,盘下肉市中一家濒临倒闭的干果店,开了个烤炉铺,重立新字号,名为"全聚德"。经过杨全仁苦心经营,无论一百多年怎样的变化,"全聚德"字号始终风雨不倒,生意越做越兴旺,名气也越来越大。"全聚德"发展到今天的杨宗满女士已经是第五代传人,拥有近百家国内外分支机构。

以北京填鸭为主料烹制各类鸭菜组成的筵席。创于中国北京全聚德烤鸭店(见全聚德)。特点是:一席之上,除烤鸭之外,还有用鸭的舌、脑、心、肝、胗、胰、肠、脯、翅、掌等为主料烹制的不同菜肴,故名全鸭席。

全聚德烤鸭店,原以经营挂炉烤鸭为主,后来围绕烤鸭,供应一些鸭菜的就餐方式,即成为全鸭席的雏形。随着全聚德业务的发展,厨师们将烤鸭前从鸭身上取下的鸭翅、鸭掌、鸭血、鸭杂碎等制成全鸭菜。到20世纪50年代初,全鸭菜品种已发展到几十个。在此基础上,对鸭子类菜肴不断进行研究,改革和创新,研制出以鸭子为主要原料,加上山珍海味,精心烹制的全鸭席。

全聚德烤鸭店

1、具备一定的商业背景和经商经验,熟悉当地市场。  2、 有一定的经济实体和投资实力,有良好的信誉。  3、具有致力于事业的创业热情,专心专注、敬业上进。  4、了解、信任品牌,在经营理念和发展思路上能达成共识。  5、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

全聚德烤鸭店

统一快捷配货服务,统一装饰形象,统一展柜和展架展示。

完善而周密的专卖店经验传授。不断提升的品牌形象和宣传攻势。  消费广,宣传广,加大全国市场形象推广支持。  形象支持统一商标工作服店面形象和企业VI视觉系统,投资者共享品牌视觉效应。  装修支持设计师量身设计装修效果图。提升店铺档次同时让每一分投资用在刀刃上。  服务支持专人一对一服务,把握经销商当地销售情况,做出针对性经营方案。  区域保护提供完善的区域市场保护,确保每位加盟商独享区域市场的经营。  统一服务统一宣传统一管理统一培训统一指导。  进行合理的区域细分,避免利益冲突,便于客户自我精心耕作,保证利益。  指导客户选定店铺,做出市场分析,精心指导策划开业事宜。  提供毛毯品的VISI手册培训手册。  统一装修形式,充分体现卖场的形象。  对加盟商所提供的店铺提供装修设计平面效果图及装修材料的有关详细资料。

全聚德烤鸭店

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友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

投资小贴士

加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。

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