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如何提高餐厅客流量

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如何提高餐厅客流量?辛辛苦苦经营一家餐厅,最终的目的肯定是要挣钱!没有钱,就没有再运营下去的必要性了,餐厅周边来往的客流,都是潜在的消费者,今天就来分享一下,如何提高餐厅人气! 产品 对于餐厅来讲,最重要的也是最根本的就是产品,产品是什么,

    如何提高餐厅客流量?辛辛苦苦经营一家餐厅,最终的目的肯定是要挣钱!没有钱,就没有再运营下去的必要性了,餐厅周边来往的客流,都是潜在的消费者,今天就来分享一下,如何提高餐厅人气!
 
如何提高餐厅客流量
    产品
 
    对于餐厅来讲,最重要的也是最根本的就是产品,产品是什么,就是所卖的食物!做的好吃才是根本,尤其是在餐厅已经有了一定人流量的时候,好吃才能留住顾客,才能挣钱!
 
    服务
 
    产品做好的情况下,服务也要跟着做好,现在不是吃不上饭的那个年代了,大家追求的不再是吃饱吃好,还要吃开心,享受到当上帝的感觉!如果服务质量不行,比如服务员态度差,估计再好吃,顾客也不会再来!
 
    促销
 
    餐厅生意火爆或者不火爆,促销活动是要做的,这里做的不仅仅是活动,而是做的口碑!这样消费者才会多次来餐厅消费!
 
    尤其是在注重促销的今天,个个餐厅都会做感恩促销之类的活动,如果你不做,反而会显得很怪咖,没有人情味!
 
    就餐氛围
 
    除了上面列出的因素外,就餐氛围也很重要,现在人出去吃饭都会发发朋友圈,无意中就在为餐厅做宣传了,所以,餐厅就餐环境要好,桌上放一些独特的小饰品等等,用心的环境,会让顾客转发朋友圈的几率大大提高!
 
    会员卡
 
    巧用会员卡,会让你的餐厅提前收回一部分资金,比如,冲500送100,顾客冲500进去,你就提前收回了一部分资金,而且还能保证顾客接着来餐厅消费,何乐而不为呢!
 
如何提高餐厅客流量
    衍生品
 
    餐厅可以做一些衍生品出来卖给顾客,从而增加一部分收入,比如特色的酱料包,或者餐厅吉祥物等等!这个可以根据餐厅的实际情况增加!
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